2009/10/24 (Sat) 三色米－黒米・赤米・緑米のブレンドです。

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減農薬で栽培された古代米！

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キーワード：谷農園　古代米　能登産　黒米　赤米　緑米　薬膳　食　健康　ビタミン　ミネラル　アントシアニン　タンニン　クロロフィル

三色米は、幅広い栄養素を含んでいて、健康な身体を作ります。

健康維持のため、ミネラル、食物繊維の豊富な三色米を！

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Bitte商店の古代米！　谷農園の代表、谷さんは、既に還暦も過ぎ、悠々自適な生活を楽しむことのできる齢に達していますが、青年のような目の輝きを持ち、日々の研鑽にいそしんでいる方です。殊に、古代米の生産と、その販売に人並みならぬ想いがあり、谷農園の古代米を全国に広めて行きたいと、今でも意気込んでいます。
三色米のご飯

黒米、赤米、緑米のブレンド三色米！
黒米は、玄米の色が黒色に近く、５分づきにすると黒紫色になります。この黒紫色は、赤ワインで話題になったアントシアン系の色素によるもので、血管を保護して動脈硬化を予防し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用があると言われています。その他、たんぱく質・ビタミンＢ1・Ｂ２・ナイアシン・ビタミンＥ・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれています。

赤米は、白米に比べ、たんぱく質、各種ビタミン、ミネラルが豊富で, 五分づきにするとピンク色になり、普通に精米すると白米になります。

緑米は、亜鉛、マグネシウム、繊維質を豊富に含み、またクロロフィル色素を多く含んでいるので、貧血予防に効果を発揮すると言われています。

これら３種類のお米をブレンドした、健康にとてもいいブレンド米です。黒米・赤米・緑米、すべてのお米は、谷農園で生産されたものです。

能登で、最高の三色米を、是非、お楽しみください！

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わん卓と、こだわり商品のＢｉｔｔｅ商店の古代米はこちらから

能登産古代米－三色米（１００ｇ）はこちらから

能登産古代米－三色米（２００ｇ）はこちらから

能登産古代米－三色米（４００ｇ）はこちらから

能登産古代米－三色米（１ｋｇ）はこちらから

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